Domácí pečivo: houstičky a chléb

By Markéta Venená - března 09, 2014

Krásný den všem,

dnes mám pro vás jeden recept na houstičky neboli pletýnky a chleba.


 
Potřebujete:

Půl kila hladké mouky (cca 12 větších) 
1 lžička cukru krupice
olej či jiný tuk (cca 50ml)
1 vejce
špetka soli do těsta a sůl na ozdobení(mořská)
Mléko dle potřeby (cca 2-3 dcl) (dle oka)
půl kostky kvasnic+vlažné mléko (udělat kvásek) 
1 vejce na potření
semínka (slunečnicová, dýňová)


První si ohřeji mléko v mikrovlnce a přidám kvasnice. Zamíchám a nechám odležet.
Mezitím si nachystám kuchyň, misky, plech atd.

Vše smíchám dohromady a nakonec přidám například slunečnicová semínka.
Když už vařečka nestačí, zpracuji těsto ručičkami :)

Můžete buď zaplétat pletýnky (já je pletu jako copánek :), nebo dělat bochánky a nebo zkusit chleba, jako já naposledy :)

Peču je cca 30 minut, ale vy se řiďte dle vaší trouby.
Chléb jsem pekla déle.

Tady už máte fotku mého prvního pokusu.


Pletýnky už jsem pekla několikrát, těsto je moc dobré a s Tomem nám zachutnalo. Proto jsem si řekla, že zkusím chleba :)
V mrazáku jsem měla mrkev od tchyně ze zahrádky a tak jsem ji nacpala doprostřed a udělala bochníky. 
Chléb byl dobrý, akorát se trošku drolil.

Také jsem zkoušela dýňové houstičky.

No a cca po páté jsem si  ,,vytunila" těsto podle sebe a upekla chleba.
Do těsta jsem přidala dýňová a lněná semínka.


PS: zkoušela jsem i ze špaldové mouky a byly také moc dobré.
Nakonec jen, že samozřejmě takové množství bychom nesnědli sami, proto dám vždy část do mrazáku a vytahuji dle potřeby.

Dobrou chuť a napište jestli se vše povedlo :)

  • Share:

You Might Also Like

3 komentářů

  1. Domácí chleba je dokonalý :)) Taky doma děláme :))

    http://www.style-and-smile15.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  2. Anonymní9/3/14 15:21

    Vypadají lákavě :-) Já su taky taková pekařka :-) Hodila bych nějakou fotku, kdyby to šlo :-)) Eva

    OdpovědětVymazat

Ahoj, děkuji za každý komentář. Zveřejním ho a odpovím hned, jak se dostanu na internet :)